Ako osoba postavi pitanje, što je glavno za postignuća u sportu, i zatraži savjet od ljudi koji se bave sportom, tada će dobiti mnogo različitih odgovora. Neki će reći da vam treba dobar program treninga ili neka vrsta misteriozne metode, dok će drugi ukazati na sportsku prehranu.
Ljudi koji se bave sportom teže potpuno različitim ciljevima: neki su angažirani kako bi ostali u formi i bili lijepi, drugi - da bi poboljšali tonus i zdravlje, dok treći teže postizanju visokih rezultata u sportu. Cilj kojem ljudi teže nije toliko važan, glavno je da je sportska prehrana već zauzela svoje mjesto među profesionalnim sportistima i među običnim ljudima u teretanama. Uprkos tome, mnogi ljudi greše misleći da su sportska prehrana samo hormonska sredstva i anabolički steroidi, koji s vremenom dovode do nepovratnih posljedica na tijelo.
Takva je presuda posljedica nedostatka informacija u širokim krugovima stanovništva. Danas se industrija sportske prehrane aktivno razvija. Sada sportska prehrana nije dodatak koji može naštetiti čovjekovom zdravlju, već je, naprotiv, onaj koji djeluje na tijelo na blagotvoran način. Sportski dodaci pomažu u jačanju tijela u uvjetima specifične fizičke aktivnosti. Trenutna sportska prehrana su proteini, ugljikohidrati, masti, kreatin, puno vitamina koji su jednostavno neophodni tijelu. Takvi dodaci pomažu tijelu da se oporavi od teških treninga i višestruko povećavaju njihovu efikasnost.
Postignuća u sportu izravno su povezana s pravilnom prehranom. Svatko tko se počne baviti sportom mora napraviti pravu prehranu za sebe. Vjerovatno je da će se zbog toga osoba morati odreći mnogih svojih omiljenih namirnica. Hrana bi trebala nadoknaditi količinu energije koju koristi za trening. Takođe morate odrediti pravu količinu konzumiranih proteina, ugljenih hidrata i masti. I ne zaboravite na minerale i vitamine. Općenito prihvaćeni omjer bjelančevina, masti i ugljenih hidrata za sportaše je 1: 1: 4.
Proteini su neophodni ne samo za ljude koji se bave sportom, već i za bilo koju fizički aktivnu osobu. Bez konzumiranja dnevnog unosa proteina, mišići se neće moći normalno oporaviti nakon vježbanja. Proteini su gradivni element za cijelo tijelo. Izvori proteina su jaja (bez žumanjka), pileće meso, riba i svježi sir.
Ugljikohidrati su osnova za obnavljanje tjelesnih zaliha energije. Možemo reći da su ugljikohidrati gorivo za tijelo. Zauzvrat, ugljikohidrati su podijeljeni u dvije skupine: jednostavni i složeni, a mogu se okarakterizirati i kao brzi i spori. Prvi djeluju samo nekoliko sati i vrlo se brzo apsorbiraju - to su voće, šećer, povrće. U drugu grupu spadaju sve vrste žitarica. Traju mnogo duže, ali ne mogu obnoviti energiju tako brzo.
Pogrešno je vjerovati da masti štete tijelu, a sportaši se u potpunosti ograničavaju na masti. Masne kiseline su neophodne da bi se osoba osjećala zdravo i energično.
