Protein je protein, ona komponenta našeg života bez koje je nemoguće postojanje. Tijelo ne može živjeti bez proteina; metabolizam se neće dogoditi bez proteina. Nema smisla nabrajati neke specifične recepte za proteinski shake koji su savršeni doručak, međuobrok između obroka ili čak večera. Ali možemo reći od koje uobičajene hrane možemo napraviti proteinski shake kod kuće s visokim sadržajem proteina.
Instrukcije
Korak 1
Nije tajna da se mnogo proteina nalazi u mliječnim proizvodima - mlijeku i pavlaci, kao i u bjelanjku, pa se ti proizvodi u pravilu uzimaju kao osnova u pripremi proteinskih šejkova. No, čisti se bjelanjak ne razlikuje po izvrsnom ukusu, jer žumanjak daje isti okus jajetu koje, inače, sadrži jednako toliko bjelančevina i drugih vrijednih tvari i vitamina. Savjet: ne zanemarujte žumanjak, ne slušajte nikoga o navodnoj štetnosti, jedite hrabro.
Korak 2
Dakle, da biste napravili proteinski šejk, možete miješati mlijeko i jaja, dodajući voće ili bobice. Banana i jagoda su savršeni. U najgorem slučaju, možete koristiti trešnje ili trešnje, grožđice, koje će dodati malu količinu kombiniranih ugljikohidrata u koktel, omogućavajući da se proteini bolje i brže apsorbiraju (ne zaboravite da se prirodni protein (koji nije u prahu) u potpunosti apsorbira dugo vrijeme). Možete dodati pavlaku u mleko - i to će biti lepo. U gornjem primjeru proteinskog shakea, voće i bobice mogu se zamijeniti svježim začinskim biljem: peršin, kopar, za znalce žanra to će učiniti karfiol. Okus će biti originalan i nimalo loš, sa svježim proljetnim aromama, koje će vam, osim fizičkih blagodati, pružiti i dobro raspoloženje. U obje opcije preporučljivo je dodati sjeckane orašaste plodove koji također sadrže puno proteina i nevjerovatno zdrave i esencijalne Omega-3 masti. Nijedno jelo se ne može pokvariti orasima. I ne zaboravite na metvicu, iako ovdje već nije za svakoga.
Korak 3
Kao osnovu za proteinske šejkove, zajedno s mlijekom ili pavlakom, možete koristiti gotove zobene pahuljice (samo kašice, a ne pahuljice), dodajući ih u malim količinama kako koktel ne bi bio gust i „pijan“, a ne „pojeden“. Ovdje je kao dodatne aditive bolje koristiti voće i bobičasto voće, malo kakaa u prahu - takav koktel dugo će vam pružiti korisnu energiju i kalorije koje prelaze u pokret, a ne u tijelo. I ovo je samo mali dio nestandardnih pristupa standardnim proteinskim šejkovima i njihovoj pripremi, koji se lako primjenjuju kod kuće pomoću blendera ili procesora hrane na vašem kuhinjskom stolu.
