1968. godine Međunarodni olimpijski komitet još jednom je povjerio održavanje Igara Francuskoj. Ove godine Grenoble je postao glavni grad međunarodnih sportskih takmičenja u zimskim sportovima.
Konačna odluka da će se igre održati u Grenoblu donesena je na sastanku Međunarodnog olimpijskog komiteta (MOK) 1964. godine. Rivali Grenobleu bili su japanski grad Sapporo, norveška prijestonica Oslo i Lake Placid, smješten u Sjedinjenim Državama. Francusko skijalište pobijedilo je s malo razlike u posljednjem krugu takmičenja s kanadskim gradom Calgaryjem.
Za 4 godine u Grenoblu je izgrađeno nekoliko posebnih sportskih objekata za igre, na primjer Olimpijski stadion. Staze za alpsko skijanje i sankanje već su ranije postojale, što je omogućilo smanjenje financijskih troškova pripreme za Olimpijske igre.
U igrama je učestvovalo samo 37 država. Ovo takmičenje bilo je debi za marokanski tim. Takođe, Olimpijske igre 1968. godine bile su prve u kojima su odvojeno učestvovali timovi Njemačke Demokratske Republike i Savezne Republike Njemačke.
Prvo mjesto u neslužbenom plasmanu medalja zauzela je Norveška, što je odražavalo visok nivo treninga sportista ovog tima u zimskim sportovima. Najbolje od svega su se pokazali norveški skijaši. Klizači i biatlonci donijeli su i nekoliko medalja.
Druga sa zaostatkom od samo jedne medalje bio je Sovjetski Savez. Hokejaška reprezentacija SSSR-a dobila je zlato. Sovjetski klizači su se izvrsno predstavili. Par Ljudmile Belousove i Olega Protopopova zauzeo je prvo mjesto, dok su Tatyana Zhuk i Alexander Gorelik postali drugi. Takođe, jedno zlato pripalo je sovjetskom sportisti za skijaške skokove, što je za SSSR bio značajan uspjeh u ovoj disciplini.
Treća je bila ekipa Francuske, zemlje domaćina. Gotovo sve medalje reprezentacije donijeli su skijaši, čiji je nivo u Francuskoj tradicionalno visok. Američki tim je nastupio sasvim prosječno, završivši na 9. mjestu. Jedinu zlatnu medalju za zemlju donijela je Peggy Flaming, nastupivši u umjetničkom klizanju.
