Proteini su koncentrat u prahu prirodnog porijekla. Njihov glavni sastojak su visokokvalitetni proteini, koji su neophodni za rast i obnavljanje mišića. Postoje mnoge negativne kritike o upotrebi ovog dodatka. Međutim, pravilna upotreba proteina koristi samo tijelu.
Koji proteini postoje
Danas je zdrav način života veoma popularan. Mnogi svoje slobodno vrijeme sve češće provode ne na kauču, već u teretanama. Pomaže dovesti tijelo u formu, poboljšati figuru i ojačati mišiće.
Danas se sve više pažnje posvećuje posebnim dodacima koji pomažu tijelu da se nosi sa stresom. Jedan od njih su proteini. Ranije su bili dostupni uglavnom profesionalnim sportistima. Sada i obični ljudi obraćaju pažnju na njih.
Proteini se odvajaju ovisno o vrsti početne sirovine. Postoje kazein, sirutka, jaja, soja i složeni dodaci. Svaka od njih sadrži ne samo određenu količinu proteina, već i kompleks esencijalnih aminokiselina. Oni su ono što proteine čini korisnima.
Prednosti proteina prema vrsti
Proteini sirutke se dobijaju iz sirutke koja ostaje nakon proizvodnje sira ili skute. Ova vrsta je vrlo korisna za sportiste, jer tijelo brzo apsorbira. Dodatak je takođe jednostavan za upotrebu: može se koristiti pre ili posle treninga.
U proteinima sirutke postoje i BCAA aminokiseline. Neophodni su onima koji teže da se udebljaju brzo i bez povreda. Aminokiseline sprečavaju razgradnju mišića i pomažu vam brži oporavak nakon vježbanja. Međutim, ako se koristi nepravilno ili nepotrebno dugo, proteini sirutke mogu uzrokovati plinove i nadutost.
Sojini proteini jedna su od najpopularnijih vrsta proteina. Vrlo je svestran i odgovara gotovo svima, uključujući vegetarijance. Blagodati sojinih proteina leže u sposobnosti smanjenja nivoa holesterola. Ali ovaj dodatak je teško asimilirati, često uzrokujući nadutost.
Kazeinski protein se dobija iz mlijeka. Dodatak se apsorbira prilično sporo, pa se preporučuje uzimanje navečer, prije spavanja ili na slobodan dan sa treninga. Protein iz kazeina postepeno obnavlja mišićnu strukturu, sprečavajući ozljede i mikro-suze. Koristeći ovu vrstu aditiva, preporučuje se pripremanje slastica zdravih za mišiće: palačinke, kolačiće, tepsije.
Proteini jaja su "elita" među svim ostalim vrstama. Ovaj dodatak je vrlo rijedak i koristi se uglavnom u velikim sportovima. Blagodati bjelančevina iz jaja su njegova vrlo brza sposobnost obnavljanja mišića nakon prekomjerne upotrebe. Prosječna stopa usisavanja proizvoda je oko pet sati.
Složeni protein, kao što i samo ime govori, kombinira proteine svake vrste. Dodatak je idealan za ljude koji teže sagorijevanju viška i potkožnog masnog tkiva. Blagodati složenog proteina leži u njegovoj sposobnosti da „zaštiti“mišiće i dugo zadrži osjećaj sitosti.
