Danas su sportovi vrlo popularni. Pojavio se veliki broj novih vrsta i podvrsta sporta, pa se stoga povećao interes za sportsku ishranu. Međutim, nesumnjivo postoji mnogo mišljenja o tome što je sportska prehrana i vrijedi li je dodati uobičajenoj prehrani sportaša, a prilično su kontradiktorna.
Dodaci prehrani koji dopunjuju osnovnu prehranu ljudi koji se bave sportom nazivaju se sportskom prehranom. Tu spadaju prehrambeni proizvodi, objedinjeni u jednu posebnu grupu, čija akcija utiče na poboljšanje rezultata u sportu: promocija zdravlja; poboljšanje metabolizma; povećanje volumena mišića; izdržljivost; postizanje željene tjelesne težine.
To su biološki aktivni aditivi (dodaci prehrani), koji su mješavina osnovnih elemenata hrane, za njihovu asimilaciju u tijelu potrebno je nekoliko puta manje vremena od asimilacije svima poznate hrane.
Sportska prehrana uključuje:
1- Aminokiseline. Od njih se prave mišići. Služi za povećanje rasta i popravka mišića. Dostupno u raznim oblicima: tečnost, kapsula, tableta, prah.
2- Koncentrovani protein. Njegovo drugo ime je protein. Proteini se koriste za izgradnju mišićne mase i održavanje mišićne mase tokom mršavljenja. Prilično lako utažuje osjećaj gladi.
3- Dobivači. To je mješavina ugljenih hidrata i proteina, gdje broj ugljenih hidrata zauzima vodeću poziciju. Služi kao pomoćnik za obnavljanje energije u mišićima.
4- Kreatin. Upotreba kreatina usporava umor mišića tokom treninga, dodaje snagu i povećava izdržljivost vežbača.
5- Sagorevači masti. To su lijekovi koji smanjuju količinu masnoće ispod kože oksidacijom masnih ćelija. Kada ih odabirete, obratite pažnju da se svrstavaju u lake, ozbiljne i profesionalne.
6- Minerali i vitamini. Ovo je kompleks lijekova koji je u stanju nadoknaditi količinu hranjivih sastojaka u tijelu.
7- Lijekovi koji povećavaju količinu testosterona u tijelu.
8- Lijekovi koji djeluju na jačanje ligamenata i zglobova uključuju kolagen, hondroitin sulfat, glukozamin.
Sve ove supstance su biološki aktivni aditivi hrani i ako se pravilno koriste, nisu u stanju naštetiti tijelu. Kao i sve lijekove, i njih treba uzimati samo nakon savjetovanja sa specijalistom koji će odabrati potreban dodatak prehrani za ovaj slučaj i reći vam o njegovoj dozi. Također treba imati na umu da nisu u mogućnosti u potpunosti zamijeniti uobičajenu prehranu.
